أذكار الطعام والشراب

إذا نسي العبد التسمية في بداية الطعام فيقول: «بسم الله أوله وآخره» (أبو داود، صححه الألباني). وقد ورد في الحديث أن الشيطان يأكل مع من لم يُسمِّ، فإذا قال هذا الذكر استقاء الشيطان ما كان أكل. تُقال في أي وقت بعد بدء الطعام، ولو في آخره.

علَّم النبي ﷺ عمر بن أبي سلمة ثلاث سنن: «يا غلام، سَمِّ الله، وكُل بيمينك، وكُل مما يليك» (متفق عليه). فالسنن: 1) التسمية في البداية. 2) الأكل باليمين. 3) الأكل مما يلي الإنسان من الطعام (لا يتجاوز إلى ما يليه غيره). ومن السنة أيضاً: لا يَعيب الطعام، وإن كرهه تركه.

خصَّ النبي ﷺ شرب اللبن بدعاء معين: «اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه». وقال في علة ذلك: «فإنه ليس شيء يجزئ من الطعام والشراب إلا اللبن» (أبو داود، حسنه الألباني). أما باقي الأطعمة والمشروبات فيُقال فيها: «اللهم بارك لنا فيه وأطعمنا خيراً منه» — يطلب البركة وما هو خير منه.

الصحيح هو: «ذهب الظمأ، وابتلَّت العروق، وثبت الأجر إن شاء الله» (أبو داود، حسنه الألباني). وهذا الذكر يُقال بعد الفطر لا قبله. أما الدعاء المشهور «اللهم لك صمت وعلى رزقك أفطرت» فضعيف الإسناد ولم يصح عن النبي ﷺ، وإن كان معناه صحيحاً.

السنة الدعاء للمضيف بأحد دعاءين ثابتين: 1) «اللهم أطعم من أطعمني واسق من سقاني» (مسلم 2055) — تُقال عامة لكل من أطعم. 2) «أفطر عندكم الصائمون، وأكل طعامكم الأبرار، وصلَّت عليكم الملائكة» (أبو داود) — خاصة لمن أفطرت عنده في رمضان أو غيره. ومن السنة أيضاً الدعاء له بدعاء مأثور يجمعه قولك: «بارك الله لكم فيما رزقكم».